انواع زعفران و زرشک قاینات
مدیریت آذربو 
حرف از زعفران و زرشک که به میان می آید نام قاینات پسوند آن می باشد. این بدان معناست که مهد زعفران و زرشک جهان شهر من قاین می باشد. شغل اصلی اکثر مردم قاینات کشاورزی می باشد . مزارع زعفران ،زرشک، پسته و عناب بیش لاز هر محصولی به چشم میخورد. در این بین نام زعفران قاینات یک شهرت جهانی پیدا کرده است و سالانه در فصل برداشت زعفران توریست های زیادی از کشور های مختلف به شهر قاین سفر کرده تا زعفران و روش برداشت ان را از نزدیم تماشا کنند.
زعفران و زرشک انواع مختلفی دارد که این مختلف بودن نوع آن در ماهیت فرقی ندارد فقط نحوه برداشت و فراوری آن متفاوت است.
انواع زعفران را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد:
- زعفران سوپر نگین
- زعفران نگین
- زعفران سرگل
- پوشال
- دخترپیچ یا دسته
- شکسته یا نرمه
- ریشه یا خامه
انواع زرشک:
- زرشک پفکی
- زرشک اناری
- زرشک زیرتالاری یا پفکی درجه دو
در ادامه در مورد هر یک از محصولات مجموعه آذربو توضیح خواهیم داد.
برای خرید زعفران از کشاورز ، به سایت فروشگاهی آذربو زعفران مراجعه کنید.
